螞蟻莊園2.29冷榨食用油的冷榨指的是什麽？現在人對于吃的食物的營養價值非常高，尤其是對于油類有著嚴格的要求，有一種冷榨食用油能夠幫助很好的保存營養成分，那麽冷榨到底是什麽意思呢？在今天的螞蟻莊園中能夠給你答案。
螞蟻莊園2.29冷榨食用油的冷榨指的是什麽
2月29日螞蟻莊園小課堂問題：猜一猜：冷榨食用油的“冷榨”指的是什麽？
A、低溫壓榨工藝
B、只用冷水壓榨
答案：低溫壓榨工藝
解析：冷榨是一種生産油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的環境下進行加工，營養成分保留最爲完整。
冷榨油確保各種營養成分不被破壞，不飽和的脂肪酸含量高，而且有效杜絕了酸，堿，重金屬及膽固醇等有害物質的殘留，從而使油品清亮，氣味天然清香原汁原味，純天然，綠色。冷榨油有助于促進神經系統，骨骼和大腦發育，預防動脈硬化心血管疾病，糖尿病及消化系統失調等疾病，對骨質疏松有很好的預防作用，有助于新陳代謝。冷榨油油煙少，油煙容易傷肺，部分揮發物質甚至會導致癌變， 而冷榨油采用冷榨技術解決了家庭主婦的一切困擾。
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